Soliloquy

走進餐廳時夜才剛來臨。
「晚安。」





***
妳看著好久不見的朋友露出淺淺的微笑，忙了一天，妳不想點配好的套餐，打算全部依自己的心情做單點。聽著朋友聊起最近的生活，大談工作上的成就，而妳，只是一邊吃著陸續呈上的前菜一邊微笑聽著。

白蘆筍黑松露醬

現烤牛肝菌菇舒芙蕾

牛肉薄片鮪魚醬

主廚醃漬鮭魚千層酥

你最先品嘗了深感好奇的牛肝菌菇舒芙蕾，作為鹹食的舒芙蕾也是要跟時間比賽的，外皮酥脆，內線綿密，又帶著牛肝菌淡淡的香氣，一口接一口地無法停止；接著清淡的白蘆筍配上香氣濃郁的黑松露醬更顯開胃，白蘆筍清脆多汁，看似簡單卻不簡單；製燒過的牛肉薄片淋上調製的鮪魚醬，口感十足，可惜多了便感膩口；最後以鮭魚千層酥作結尾，沒想到的是，意外地普通。
腦海中正在為吃到的美食稍感失望時，便看到朋友不滿妳的不專心，妳眼中透露歉意聽著朋友繼續滔滔不絕。妳喝著香濃的湯品聽朋友訴說著現任情人的不是之處， 實在不懂這有什麼好不開心的。明明錯的不是對方，卻有著滿滿的抱怨，不過別人的感情還是別干涉的好，妳在心裡偷偷吐了一下舌頭，品嘗妳期待已久的黑松露奶油手工寬麵，麵條偏硬，醬汁收得剛好，其實妳陸陸續續都有嘗試過其它主菜，但最喜歡的還是它。

是口味不合嗎？應該不是，只是偏執的堅持妳所喜歡的口味而已。

托斯卡尼書菜湯

名門海鮮湯

黑松露奶油手工寬麵

金牌明蝦青醬麵

三色洋芋麵疙瘩風提那起士

牛肝菌菇陳年帕馬森起士頓飯

可惜感情不一樣，不是妳偏執的相信就不會有背叛。
看著眼前的朋友，其實更貼切的說法是前男朋友，而且還是用了很瞎的理由跟你提分手的那一個，想到這裡妳不自覺地笑了一下。想想，就一個男生而言他還真是嘮叨，想不透過去的自己怎麼有辦法忍受這麼久。現在想來，這應該也是當初同意分手的部分原因吧。
還處在熱戀期的他，就算有些抱怨，但更多的是高談現在的他有多麼幸福快樂，完全不顧忌妳的身份，或者說妳的尷尬。雖然你不完全在意，但還是有些羨慕。

提拉米蘇

巧克力舒芙蕾佐香草冰淇淋

招待甜點

熱巧克力

餐後，妳吃著最愛的提拉米蘇配上濃濃的熱巧克力就覺得好幸福，只可惜陪伴你的人不是Mr. Right，想到這妳就覺得好失望，不過沒關係，在找到他之前可以靠充滿罪惡的甜點來彌補這份寂寞。

你是這麼希望的。

Beata té 你好幸福　(BELLAVITA 4F)
營業時間
平日 / 假日前夕　11:30 - 23:00 (Last Order　21:40)
TEL + 886 2 8789 1799